Entraîneur depuis plus de 10 ans à différents niveaux, Dominik Günthner débarque à La Rochelle en provenance du Limoges CSP où il a été assistant coach durant deux saisons. À 35 ans, il affiche une expérience d'une dizaine d'années comme entraîneur en Allemagne, notamment à Bamberg, et a aussi été coach adjoint de l'équipe nationale U18 d'Autriche.
Dominik apportera donc une nouvelle vision au staff rochelais avec un vécu différent puisqu'il connaît la Betclic ÉLITE depuis 2022. Il viendra donner de nouvelles expertises aux Jaune et Noir sur le scouting ou encore le travail individuel. Le nouveau rochelais débutait donc un nouveau chapitre et connaissais sa seconde expérience en France, au plus haut niveau au terme de laquelle il quittera le club.
